E404 害怕 还有这等隐藏含义(我至少咕到我基金草稿写完
等做饭的图我半夜来看(雾
KN姐姐快嫁给我吧!我什么都会做的!(撅屁股)
小啪酱 叫上NN娘我们去3P
家里人弄了个空气炸锅,貌似还挺好用(我没试过),去问了吓度娘,效果类似小型烤箱。 好处是不用太多油,小巧。不好的地方是有砖家称长期使用会致癌,但也有媒体辟谣说摄入量不足以造成伤害,到底怎么样就看以后的数据了(因为这东西貌似最近挺火) 话说厨具方面有很多新鲜东西出现,到底是智商税还是真实管用就见仁见智了╮(╯▽╰)╭
光棍杰 所谓致癌,其实主要是没掌握好烹饪时间的话,食物炭化时生成的致癌物,只要不是天天大量摄取,一般都不足为惧 除非天天顿顿都是吃烧烤油炸的东西,不过这种情况下,与其担心致癌,还不如先担心饮食不均衡出现的更加快速反映出来的问题 ( ̄y▽, ̄)╭
huwhcu 哈哈哈,对我肥仔来说饮食均衡确实更重要ヾ|≧_≦|〃
丝我都是手切,土豆太好切了,胡萝卜稍微硬点 削皮器倒是经常用 刀的话,买的九阳的一套,有菜刀,厨师刀,水果刀 我家厨具就俩炒锅,一大一小小的日常用,大的做一些大炖菜的时候用 再就是一个空气炸锅和一个小电饭煲
N娘 NN娘的手好巧,想透。
空气炸锅一般用来干啥?有点好奇
未结束的旋律 烤箱和煎锅能做的,大部分它也能做
未结束的旋律 原理是一个空气流速很快体积很小的烤箱,通过高温和空气对流带走食材表层的水分,模拟油炸的效果。所以本质上还是一个烤箱
未结束的旋律 我一般是拿来炸薯条、炸鸡翅鸡腿,煎鸡排牛排鱼排
未结束的旋律 烤红薯,做牛肉干,炸薯条,各种油炸食物半成品都可以丢进去转一会儿就好了,只需要中间打开翻个面。优点是超级省事,缺点就是有点慢。我也偶尔用来做炸蛋,烤鸡腿啥的,做蛋挞也蛮方便的,比烤箱快
huwhcu 磨剪子嘞锵菜刀 去b站看了一些使用视频,是我用不到的类型,不过确实好像烤箱啊
未结束的旋律 一般都是炸的或者烤的东西会用到。我家现在烤红薯就用这个,烤箱还得预热,这个基本不用
JS 肉排类刷一些油烤还好,炸薯条...我还是喜欢丢进油锅 以前试过弄薯条,又干又硬,还是直接油炸好吃 但拿来烤面包和烤坚果真的不错
嗯 空气炸锅其实就是小型烤箱。 致癌跟是不是空气炸锅没啥关系:老烤焦的话是会增加致癌几率,当然好像并不是空气炸锅本身的原因,所以说它致癌好像并没有什么科学根据。
KN 然后上周六处理鸡腿的时候心急划到手了...
E404 刷油啊……,主要油好贵哦 ~ 用空气炸锅多便宜,嘿嘿
E404 薯条要高温速度快,那样炸出来就很棒。当然最好薯条粗一点
E404 空气炸锅要配哦一个喷瓶,肉类本身就有油脂的不用,蔬菜之类的就喷一层油,刷油太麻烦了
看来大厨们都有备着,看来我也该弄个来试试(*´艸`) 捂嘴